|
|
Fudge Met Nootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
350 gr. extra pure chocolade; 397 gr. gecondenseerde melk (friesche vlag);30 gr. boter; snufje zout; 150 gr. ongezouten pistaches of hazelnoten en amandelen.
Voorbereiding:
(bak-)blik bekleden met folie.
In pan water tegen de kook aanbrengen. Chocolade in stukjes breken. Noten grof hakken.
Bereidingswijze:
Hang een schaal in de pan met heet water maar zorg dat het water de schaal niet raakt.
Doe hierin de chocola, boter, gecondenseerde melk en het snufje zout. Roeren tot een gladde massa.
Voeg dan de noten toe. Goed omroeren tot een homogene massa.
In het blik gieten, gladstrijken en in de koelkast op laten stijven.
In "hapklare" brokken snijden.
|
|
|